化学
化学是一门承上启下的科学，能在相关学科的发展中起基础、牵头、带动和推动的作用。化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学，是发现和创造新物质的主要手段。化学学科研究物质的化学运动主要表现为物质转变成其他物质，即产生新物质的运动形式，其实质乃是由于化学键合状况改变，引起宏观物质分解、化合或重组，导致物质分子组成和结构变化而产生具有特殊性质的新物质的物质运动形式；所以化学可以解释、说明元素进化、星际小分子合成、生物小分子合成、生物大分子合成，宇宙物质由简单分子逐步进化为生物小分子，再逐步进化形成生命基础物质等过程。
化学是社会进步的基础，是调节生命过程和提高人体素质的重要手段之一；化学为人类创造丰富的物质生活。化学与社会多方面的需求有关，能满足人们衣、食、住、行和增进健康、战胜疾病的需要，是现代社会中国民经济的重要支柱。我们通过学习现代化学与生命、能源、材料、食品、药物、环境、人类生活等众多学科知识的交叉、渗透和融合的关係来瞭解我们丰富多彩的世界、瞭解生活现象，用科学来解释我们身边发生的现象。
化学是自然科学的中心学科，是当代自然科学的轴心之一，也是自然科学之间、或者自然科学与工程技术之间的联繫所需要的中间媒介。化学与数学、物理学等学科共同构成当代自然科学迅猛发展的大基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的各个区域，化学是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。化学与其他学科的交叉与渗透，产生了很多交叉学科，如药物化学、材料化学、能源化学、生物化学、化学生物学等等，使得生物医药、材料、电子、航太、镭射、地质、海洋等科学技术迅猛发展。
化学作为“中心学科”，在21世纪，它将在与物理学、生命科学、材料科学、环境科学、资讯科学、能源科学、海洋科学、空间科学的相互交叉、相互渗透、相互促进实现共同的大发展。所以，为了把香港中文大学（深圳）建设成为一所世界一流、具宽广学科领域的大学，发展化学学科迫在眉睫；也是深圳乃至大湾区的新型经济转型的迫切需求。香港中文大学（深圳）化学课程的发展对提升粤港澳大湾区核心区域性化学水准，对完善学科专业规划佈局，全面提高学校核心竞争力，积极服务大湾区的经济社会发展，满足深圳和香港中文大学（深圳）的战略发展需求，建立香港中文大学（深圳）交叉融合的大学发展体系具有重要意义。
化学专业设有两个专修方向：化学科学，材料科学与工程。本课程旨在为本科学生提供组织严谨并完整的现代化学基本训练。课程设计重视学生的实验技能训练，化学必修科目均将配上相关的实验课程。完成本课程的学生将具备专业扎实的理论及其应用，扎实的实际操作动手能力及相关的分析问题、解决问题的能力。
完成本课程的学生将具备：
1. 化学科学专业或材料科学与工程专业扎实的理论及其应用 (K)；
2. 化学科学专业或材料科学与工程专业扎实的实际操作动手能力 (K&S)；及
3. 化学科学或材料科学与工程相关的理解问题、分析问题、解决问题的能力 (S&V)。
K = 知识效果, S = 技能效果, V = 价值观及态度效果
本课程的学习活动：
透过课堂讲学、小组讨论、实地考察、项目研习、口头报告、个案研习和实验操作等不同类型的学习活动，帮助学生达到既定的学习效果。
本课程的考核：
本课程将根据学生的论文、习作、项目研习、小组作业、口头报告、小测、实地考察、实验和考试表现以作出考核。
本课程的基础科目和大部分专业必修和选修科目都将由理工学院化学课程开设。同时，理工学院化学课程将充分利用理工学院的实力来办好此本科课程。除了为理工学院化学课程的学生提供这些科目外，此课程还将开放给所有专业的学生，使学生从高质量的化学学科课程中受益，并让大学在各个方面实现资源共用，包括课程设置，课程管理，实习计划和就业安置。
